Hverdagsmat!

"I boks" i hus!
Mammaen min var så snill å sponse meg med den lille matpakkeboka til Susanne Kaluza. Å, herlighet så mye fin inspirasjon!!!! Sjelden jeg sitter klistret og leser 188 sider fra perm til perm i slike bøker, men denne kunne jeg rett og slett ikke ta øynene fra!

Matpakke er noe jeg er skikkelig dårlig på, og trenger masse inspirasjon til mitt til tider småspiste, lille barn. Boka er nok neppe ment for å gi dårlig samvittighet til foreldre som ikke står og dypper fiskepudding i glitter og koker egg i Hello Kitty- former på travle morgenkvister; dette er først og fremst reinspikka inspirasjon og massevis av gode ideér, dokumentert gjennom Agnete Bruns innbydende bilder!

Middag, derimot- er noe jeg har veldig lett for å finne på, og har inntrykk av at mange sliter med.
For de som følger meg på Instagram har kanskje fått med seg at det har vært mange instagrammede middager fra meg. Kan det være noe dere kunne tenke dere å lese mer av her inne? Med en og annen oppskrift av og til?

Slik kan nemlig hverdagsmat se ut i Syrinveien 3:

Wraps med grønnsaker
Kjøttkaker i brun saus med potet og kokte grønnsaker
Hjemmelagde Marrokkanske kjøttboller med couscous-salat og yoghurt-dipp
Hjemmelagde kyllingnuggets med pastaskruer
Hjemmelaget Fish´n chips med salat og løkringer

Fiskepinner med potetmos og sweet- chili dipp

Og helge-maten kan se slik ut:

Sashimi (Til Oscar: Steker laksen, med Sandefjord-smør til)

Pasta med øl-dampede blåskjell i fløte og persille-saus (Til Oscar: Bytter ut skjellene med feks. skinke i fløtesausen)

Hjemmelaget pizza med pølse og spekeskinke

Min matfilosofi er relativt enkel, og kanskje på "normalen", eller gjennomsnittet, tror jeg.
Jeg er vokst opp i et hjem der så og si alt ble laget fra grunnen av- tradisjonell, norsk mat. Samtidig har jeg blitt oppfordret til å smake nye ting, og gaflet i meg alt fra sverdfisk til snegler som sju-åring.

Jeg er glad i å lage mat, og prøver å lage mest mulig "fra scratch". Det skal selvsagt være sunt, godt, variert, være forholdsvis enkelt, og gå kjapt. Noe halvfabrikata blir det selvsagt innimellom, på dager det må gå ekstra fort, og rett og slett fordi Toros enkle tomatsuppe er en slager for en liten gane her i huset!

Ellers spiser vi mye fisk, og i helgene koser vi oss ekstra med god mat og bedre råvarer og liker å utfordre oss selv i matveien. Men vi går heller ikke av veien for en burger på Mac´ern heller..
Jeg handler inn til fire middager av gangen (Man- Tor) (Fre-Søn er nemlig hellig og hælj her i huset!) og klekker ut middagene etter følgene metode i tillegg til det jeg har skrekkelig lyst på:

1 dag fisk, 1 dag kjøtt, 1 dag kylling, 1 dag vegetar

og/ eller

Eksotisk, tradisjonell, barnevennlig, sunt

- Og vips, så strømmer ideene på!!!!!

Litt kos, og masse frukt!

Høst på henget!

Like sikre høst-tegn som at lufta blir skarpere og løvet blir gult på trærne- er når de varme plaggene sakte men sikkert sniker seg opp på drivvedhenget på soverommet. Florlette sommerkjoler og lyse blonder må vike plass for ull og tjukke gensere, og farger som grått, militærgrønn, oker og burgunder inntar garderoben. De siste årene har jeg laget meg en liten tradisjon ved å unne meg selv en fin genser i skikkelig ull hver høst fremfor to-tre "billige", og i år som i fjor røk jeg atter en gang på Acne. Så denne måneden blir det nok et og annet spagetti med ketchup- måltid på denne familien, for å si det sånn...

Forrige uke var det nemlig en mor som tilfeldigvis ramlet innom en viss butikk her i Drammen der høstnyheter fra favorittmerkene hang på rad og rekke. - Langt over budsjett og helt utsolgt i aktuelle størrelser, men denne moren var likevel ikke vond å be, og fant plutselig seg selv trekke kortet med klamme fingre etter at de søte butikkdamene hadde kommentert hvor skjønn babyen hennes var og overbevist henne om at mammaen (til tross for sine tretten ekstra kilo) gled lett inn i en XS (!)
En halvtime senere kunne hun spasere glad og fornøyd ut av butikken, mens kjøpegalskapen kicket inn- rev, slet og herjet rundt om i kroppen- mens neseborene vibrerte, blikket flakket, og hun forsøkte å overbevise seg selv om at kjøpet var verd å spise tørt knekkebrød for, hver dag resten av måneden!

Så i skrivende stund er det en god og varm mor som tusler rundt i en litt dyr, men akk så fin burgunderrød genser i størrelse extra small, mens mann og barn ikke ser ut til å sulte foran brødboksen foreløpig, og gafler i seg en litt sen søndags-frokost, som består av egg og bacon her i huset. God Søndag til alle der ute:-)

Drivved- heng lager du enkelt ved å henge en drivved-grein etter små kroker og fisketråd i taket. Dekorativt og fint å henge frem fine plagg på! Godt at det finnes enkle, fine og ikke minst billige og selvgjorte ting som kan gjøre opp for litt dyrere prioriteringer i hverdagen!

PROOF ONLY

Så var den lille kommoden på plass på soverommet og i tillegg til å ha fått selskap av diverse nips, en lykt, et Buddah-hode, (og disse nye, fine telysglassene fra Tine K Home som jeg merker at har en tendens til å snike seg med på bilder selvom de strengt tatt ikke står der til vanlig) fikk jeg endelig en ledig plass til dette bildet som jeg er så glad i! Bildet er av Farmor og Farfar, tatt i New York en gang på 60-tallet. Bildet er merket:

"PROOF ONLY-ALLIED PHOTO SERVICE CORP.
47 West 63rd Street, N.Y.C."

Dette er med på tilføre bildet noe spesielt- i skikkelig "Mad Men"-stil, og vitner om en tid som definitivt er forbi. Bildet betyr ekstra mye for meg da disse to fine menneskene dessverre har gått bort.

Happylights i hus!

En lyslenke fra Happylights har lenge stått på ønskelisten, og endelig var det en som fant veien inn hit til Syrinveien 3, og jeg merker at det ikke bare blir med denne ene! Lille Herman ble døpt i går, og fikk denne lyslenken i dåpsgave av Onkel T, Tante E og fetterne sine. Denne lenken er på 20 baller i fargene hvit, sølv og blå (fargene kommer ikke helt frem på bildene.) Den skal inn på barnerommet etterhvert- det er nemlig neste prosjekt på trappene. Inntil vidre "låner" vi andre den litt også, og den har fått midlertidig plass på tømmerveggen i stua. (Håper du tilgir oss Herman!)

OG! Nå kan du vinne en Happylight! En av mine favorittblogger lanserer snart sin egen nettbutikk der de blant annet vil forhandle Happylights, og i den anledning har de en give-away på gang der en av premiene er en lys-slynge på 20 hvite lys:

GIVEAWAY PÅ KEISERENS NYE TRÆR

NIB September-utfordring: "Inviter"

Jeg har ikke tenkt til å gi slipp på sommerfølelsen heeelt ennå, så denne gangen inviterer jeg dere inn på en aldri så liten fargefest her i Syrinveien 3 med friske farger, vannmelon og skogsbærsmoothies- så jeg kan kjenne sommeren på tunga ennå litt til...

Se masse flotte bidrag 

HER!

Surf`s up!

Sjekk disse gutta her, `a!!!

Livet er ikke lett for den som er kresen, og siden mangelen på "det rette" å ha på veggen rett og slett har uteblitt, har stueveggene forblitt like skrikende hvite og tomme siden vi flyttet inn for 3 år siden.
Forrige uke fikk deler av familien flytte opp på veggen i selskap av fargerik tape, og her forleden ramlet jeg jaggu over dette bildet fra Palma Interiør på Hus&Hage her i Drammen. Til halv pris attpåtil- det er hva jeg kaller et skikkelig kupp!!!
Jeg kan bare snakke for egen del, men mener det jeg velger å ha på veggen bør ha en viss betydning. Og siden noen her i huset er litt over middels dedikert til surfesporten er dette bildet en fin hyllest til surfekulturen! - I skikkelig old-school stil med badedrakter og badehetter (!) på hodet. Men god, gammeldags hang-loose stemning går visst aldri av moten, og her er et lite bilderas fra søndagens surf på Saltstein:

Newschool? Nopes! Disse gutta er definitivt av den gamle skolen!

Vi pakket bilene fulle av surfbrett, grill, mat, bøtter og spader, og tilbragte årets siste sommerdag med gode venner på surfspot Saltstein, Larvik. Surfeglade Pappaer fikk surfet fra seg, og glade, små barn fikk bade på stranden, leke i sanden, grille pølser og laks, løpe etter bølgene, og nyte siste rest av sommeren for i år. Det siste bildet er tatt samme sted ved en tidligere anledning.

Tapebokstaver og mummikopptyv

Farlig å ha noen ruller med fargerik tape i hus i kombinasjon med litt for mye tid til overs- og denne gangen var det kommoden i gangen som fikk gjennomgå, med forbokstaven til husets 4 beboere på hver sin skuff. 
Kommoden er skoskapet "Hemnes" fra IKEA, men huser istedet ting som luer, votter og vanter.
Som ble piffet opp med et par strøk høyglans maling i fargen "Chi" og nye knotter. 
-Veldig praktisk til en liten entré med kanten oppå til å legge fra seg post, nøkler og annet stæsj- dessuten et fint sted å sette fra seg kaffekoppen. Jeg er nemlig av typen som liker å vimse rundt med kaffekoppen på morgenkvisten og da står denne svært beleilig til! 
Liker også å låne mummi-koppen til min lille sønn, noe han kan bli ganske så arg for, så det hender jeg tjuvlåner den litt når han har gått avsted til barnehagen. Men kaffen smaker liksom ekstra godt oppi den- så spørs om jeg ikke må gå til anskaffelse av en helt, egen mummi-kopp jeg også!