Juli, August, September

Ukene flyr avgårde når man er i permisjon, og vips- så var både Juli, August og September forbi, og plutselig går vi inn i årets siste måneder! Jeg har fått opp en liten mini-feed på venstre side her på bloggen med siste nytt fra Instagram, og her er noen av høydepunktene:

..hatt årets kanskje fineste sommerdag på hytta på Vasskalven..

..vært på ferie i La Napoule Mandelieu på den franske riviera..

..nytt lange, late og varme dager ved bassenget..

..lykke er å rusle ned til den lokale bakern i en liten fransk landsby for en baguette, ferske croissanter og en morgenkaffe..

..red carpet- moment: besøkt film-palasset i Cannes..

..tatt med oss gode ferie-minner hjem i kofferten..

..kjørt karuseller på Elvefestival..

..blitt en kjekk liten kar på 4 måneder..

..knipset mange herlige hverdagsøyeblikk..

..early-birds`ene i huset har fått seg fast rutine på å være oppe og hoppe og klar for dagen kl 06.00! Hver dag...

..rukket å male litt...

..vært på surfetur til Saltstein..

..mini-mal`en har rukket å lufte seg noen ganger i sommer..

..vært på barseltreff på Bygdøy med gamle klassevenninner 
(Og fått konstantert at enkelte forander seg aldri)..

..børstet støv av blender´n og laget masse, masse god smoothie..

..hatt besøk av tante, onkel og fettere og kjørt Penny-brett..

..fått kul i hodet, et helt lass ved i kjelleren, og så smått begynt å fyre i ovnen. Og drikke kakao på morgenkvisten..

..spist årets siste is...

Viggo, neonlys og retropapir

- var det som havnet oppi handleposene og fikk være med hjem etter dagens tur til Tønsberg by! Var innom den fineste butikken 13tretten, som jeg lenge har hatt lyst til å avlegge et besøk. 
-En herlig liten butikk med en blanding av retro og brukt, nytt og hjemmelaget. 
Og disse fine telyskoppene i gull, pudder og neonrosa fra Bloomingville ble mine. 
Se hvor fint de gløder i mørket:

Og siden jeg har en liten papirvimpelrekkefabrikk på gang her hjemme om dagen, passet det jo fint å fylle på samlingen med superfint og fargerikt retropapir fra Rie Elise Larsen. 

Fint papir får man jo aldri nok av..

Og tilslutt måtte jeg også ha med meg dette lille "teppet" i dørmattestørrelse som skal få plass på WC. Er vanligvis ikke så sjernete av meg i interiørsammenheng, men merker at jeg kan gjøre et unntak for Viggo Star fra Pappelina. I den fine fargen Metallic mud/Vanilla 

Work in progress: Vinterhage

ETTER:

FØR:

Vinterhage/ utestue/ kontor/ musikkrom/ arbeidsrom.
Meningen med dette rommet er at det skal brukes som et slags kreativt kontor, eller hobbyrom til alt fra foto, musikk, sying, tegning, maling, skriving, blogging og annen kreativ virksomhet. Men frem til i sommer fungerte det mest som et skikkelig roterom/ oppbevaringsrom for alt mulig rart som ikke hørte noen steds hjemme..

Tidligere i sommer fikk vi endelig brettet opp ermene og begynnt på dette rommet også. I første omgang med et nytt strøk maling på både gulv og vegger- og nok en gang valgte vi "Chi" på vegg og "Sten" på gulv. Og praktiske hyllesystem med tilhørende skrivebord i Ikeas "Expedit"- serie.

Rommet har en fabelaktig fin utsikt over byen, men har dessverre den ulempe at det er glohett sommerstid og iskaldt vinterstid, så foreløpig står prosjektet litt på stedet hvil fram til våren og vi får klekket ut hvordan vi skal få dette rommet brukbart hele året gjennom. (Store vinduer har sine fordeler og ulemper, alt ettersom, og rommet er ikke isolert underifra eller i veggene. Døren ut til verandaen er også ganske gammel og trekkfull...)

Inspirasjonen er hvertfall på plass, og denne gangen har jeg latt meg inspirere av Blooimingvilles Autumn-12 katalog, kanskje fineste fra Blooomingville EVER, jeg kunne flyttet rett inn i denne katalogen! Elsker absolutt ALT ; møblene, detaljene, nipset, stylingen, fargepaletten, kontrastene..... Du kan se katalogen HER!

Photos by Bloomingville

Go´morgen!

Siden jeg for tiden er i permisjon er det stille og rolige morgener her i huset, uten stress og mas, kjas og kav som det fort kan bli ellers i hverdagen. Og jeg må innrømme at jeg nyter akkurat dette i fulle drag! Og særlig på fine høstdager som dette, før frosten kommer og gulvene blir vinterkalde. 

Det er så deilig med en god og rolig start på dagen- Oscar får spise frokost hjemme, Herman sitter og vipper fornøyd i stolen sin, og jeg svinser rundt drikker kaffe mens jeg lager en smoothie i blender´n.

(Som virkelig får kjørt seg om dagen!)

Og de siste dagene har frokosten vært ekstra god siden jeg klinket til og lagde hjemmelaget müsli for første gang- superdigg! Med vanililje-yoghurt og bær til! (Husmorpoengene flyr bokstavelig talt i min retning for tiden, som en god venninne sa:-) )

2 dl havregryn

1 dl solsikkekjerner

1 dl sesamfrø

1 dl linfrø

1 dl hakkede mandler

1 dl hakkede hasselnøtter 

Jeg er ikke så glad i hverken rosiner eller tørket frukt, men dette går selvsagt også an å ha i! Kokkos skal visst også være godt! Er heller ikke så flink til å følge oppskrifter, så dette er hva jeg endte opp med å gjøre:

Bland alt sammen med et lite glass vann, og strø utover en langpanne på bakepapir. Ha flytende honning over.Stek i midten av ovnen på 180 grader i ca en halv time, til den er gyllen, men ikke brent. Rør hvert 10 min.

Og det hele akkompagneres av denne låta- får  Oscar i tillegg høre denne blir han strålende fornøyd og rocker ivei. Da kan nesten ikke dagen bli stort bedre, da! Ha en fin fredag!

Hverdagsmat!

"I boks" i hus!
Mammaen min var så snill å sponse meg med den lille matpakkeboka til Susanne Kaluza. Å, herlighet så mye fin inspirasjon!!!! Sjelden jeg sitter klistret og leser 188 sider fra perm til perm i slike bøker, men denne kunne jeg rett og slett ikke ta øynene fra!

Matpakke er noe jeg er skikkelig dårlig på, og trenger masse inspirasjon til mitt til tider småspiste, lille barn. Boka er nok neppe ment for å gi dårlig samvittighet til foreldre som ikke står og dypper fiskepudding i glitter og koker egg i Hello Kitty- former på travle morgenkvister; dette er først og fremst reinspikka inspirasjon og massevis av gode ideér, dokumentert gjennom Agnete Bruns innbydende bilder!

Middag, derimot- er noe jeg har veldig lett for å finne på, og har inntrykk av at mange sliter med.
For de som følger meg på Instagram har kanskje fått med seg at det har vært mange instagrammede middager fra meg. Kan det være noe dere kunne tenke dere å lese mer av her inne? Med en og annen oppskrift av og til?

Slik kan nemlig hverdagsmat se ut i Syrinveien 3:

Wraps med grønnsaker
Kjøttkaker i brun saus med potet og kokte grønnsaker
Hjemmelagde Marrokkanske kjøttboller med couscous-salat og yoghurt-dipp
Hjemmelagde kyllingnuggets med pastaskruer
Hjemmelaget Fish´n chips med salat og løkringer

Fiskepinner med potetmos og sweet- chili dipp

Og helge-maten kan se slik ut:

Sashimi (Til Oscar: Steker laksen, med Sandefjord-smør til)

Pasta med øl-dampede blåskjell i fløte og persille-saus (Til Oscar: Bytter ut skjellene med feks. skinke i fløtesausen)

Hjemmelaget pizza med pølse og spekeskinke

Min matfilosofi er relativt enkel, og kanskje på "normalen", eller gjennomsnittet, tror jeg.
Jeg er vokst opp i et hjem der så og si alt ble laget fra grunnen av- tradisjonell, norsk mat. Samtidig har jeg blitt oppfordret til å smake nye ting, og gaflet i meg alt fra sverdfisk til snegler som sju-åring.

Jeg er glad i å lage mat, og prøver å lage mest mulig "fra scratch". Det skal selvsagt være sunt, godt, variert, være forholdsvis enkelt, og gå kjapt. Noe halvfabrikata blir det selvsagt innimellom, på dager det må gå ekstra fort, og rett og slett fordi Toros enkle tomatsuppe er en slager for en liten gane her i huset!

Ellers spiser vi mye fisk, og i helgene koser vi oss ekstra med god mat og bedre råvarer og liker å utfordre oss selv i matveien. Men vi går heller ikke av veien for en burger på Mac´ern heller..
Jeg handler inn til fire middager av gangen (Man- Tor) (Fre-Søn er nemlig hellig og hælj her i huset!) og klekker ut middagene etter følgene metode i tillegg til det jeg har skrekkelig lyst på:

1 dag fisk, 1 dag kjøtt, 1 dag kylling, 1 dag vegetar

og/ eller

Eksotisk, tradisjonell, barnevennlig, sunt

- Og vips, så strømmer ideene på!!!!!

Litt kos, og masse frukt!